“Cua tươi sống Nha Trang với hương vị tươi ngon đặc trưng xứ biển là một phần khiến cho chuyến đi đến Nha Trang của bạn trở nên trọn vẹn hơn.“
Cua tươi sống Nha Trang có gì thu hút?
Khánh Hoà – Nha Trang, từ bao đời nay luôn đặc biệt nổi tiếng với vô số các loại về hải sản tươi sống, rất là ngon lành mà lại có mức giá rất bình dân. Vì thế, đã đến Nha Trang, bạn không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức hải sản nhé!
Bên cạnh các món hải sản đặc trưng của vùng biển như các loại tôm, ghẹ, ốc biển, cho tới sò huyết. … thì món cua tươi sống Nha Trang luôn hấp dẫn du khách cả trong nước và ngoài nước trước hết ở giá trị tươi sống và giá trị dinh dưỡng của chúng.
Vùng biển Nha Trang – Khánh Hòa được thiên nhiên ban tặng loại cua vừa chắc, vừa ngon, vừa giàu hương vị biển. Người sành điệu thường chọn ăn cua vào những ngày cuối tuần trăng, bởi khi ấy cua chắc thịt, nhiều gạch, ăn ngon hơn..
Cua tươi sống có thể chế biến làm nhiều món ăn khác nhau như súp cua, cua rang muối, … Tuy nhiên, khi không bị ‘quấy rầy’ bởi các thứ gia vị, gia giảm phức tạp, thịt cua mới phát huy hết được sự thơm ngon tinh khiết cua mình. Nhìn con cua luộc đỏ au nằm trên đĩa với đủ cả mai, càng, chân mà phát thèm.
Nhưng đừng tưởng ăn cua bằng dao, dĩa, thìa, đĩa, đũa mới là sang, ăn cua tốt nhất là ăn bằng tay. Tuần tự dùng tay bóc yếm, tách mai, bẻ mình rồi khéo léo gỡ từng miếng thịt trắng phau nhúng vào đĩa muối tiêu chanh. Chưa hết, món càng cua cũng hấp dẫn không kém. Với chiếc kẹp bằng kim loại, bạn sẽ dễ dàng thưởng thức món càng cua luộc tuyệt vời.
Nếu cua luộc giữ được vị thanh khiết tự nhiên thì cua rang muối lại mang đậm hương vị mặn mòi của biển cả. Cua rang muối được chế biến khá công phu. Cua chặt miếng, càng đập dập, ướp mắm muối, gia vị trước khi đưa vào chảo chiên đều với vài loại gia giảm khác. Món này đậm đà hơn hẳn cua luộc xong vẫn giữ được thơm ngon khá đặc trưng của cua..
Thiên đường cua tươi sống Nha Trang
Nha Trang sẽ níu chân bất kì một vị khách nào khi đặt chân đến đây, dù chỉ một lần cũng đủ để khi đã về nhà bạn tự dưng cảm thấy bỗng “thèm” gió biển, “thèm” hải sản”, “thèm” những món ăn mang đậm phong cách vùng biển ở đây.
Nhắc đến món cua tươi sống Nha Trang tươi ngon thì nhà hàng Đông Hồ là một trong những cái tên được nghĩ đến đầu tiên. Với sự phục vụ chu đáo của nhân viên, độ tươi ngon của hải sản đã thu hút rất đông du khách cả trong và ngoài nước đến đây thưởng thức mỗi ngày. Đặc biệt là, mỗi món ăn ở đây đều có hương vị riêng biệt đậm đà nhưng vẫn giữ được mùi vị tươi ngọt tự nhiên, chỉ cần thử một lần sẽ khó quên.
Với hương vị hấp dẫn cùng cách chế biến phong phú, những món ăn hải sản của Nha Trang tại nhà hàng nà chắc chắn sẽ không làm các bạn thất vọng. Các tín đồ mê hải sản còn ngại gì mà không ghé đến đây thưởng thức và cảm nhận.