Bánh hỏi lòng heo Nha Trang là sự hòa quyện của bánh hỏi trắng ngần cùng đĩa lòng luộc đầy đủ các bộ phận tim, gan, dồi, lòng, thịt vai… Món ăn này chẳng cần được bày biện cầu kì, một đĩa bánh hỏi lòng heo đầy đặn không thể thiếu bánh hỏi, lòng heo, rau sống và bát nước chấm đậm vị. Tất cả kết hợp lại với nhau thành một món ăn hoàn chỉnh và vô cùng hấp dẫn.
